Klare Brühe vom Rindertafelspitz mit Leberspätzle und Schnittlauch

Altbayrischer Brotsalat Großer Salatteller mit Würfeln von kräftigem Bauernbrot, gebratenem Speck, Zwiebeln und gebratenen Pilzen sowie Schafskäse, mariniert mit Balsamicodressing

Sauerbraten an kräftiger Sauce mit Apfelblaukraut und gemischten Knödeln

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, gemischtem Salat und Preiselbeeren

Obatzda mit kräftigem Bauernbrot, garniert mit roten Zwiebeln